クリスマスケーキカタログ完成いたしました！

日頃より好評いただいているシュクレペールオリジナルのブレンドコーヒー”三丁目ブレンド”なのですが、ブレンドと焙煎をお願いしていた奥沢のUブレンド様の閉店にともないリニューアルさせていただきました。
エスプレッソ用のブレンドやニコタマブレンドをお願いしているWOODBERRY COFFEE様にお願いして新しくシュクレペールオリジナルのブレンドコーヒーの開発、焙煎をしていただきました。

写真はWOODBERRY COFFEE荻窪店でのカッピングの様子です。

カフェだけでなく焙煎所とラボも併設しているWOODBERRY荻窪店のラボスペースをお貸しいただき、いくつもの珈琲豆の中から様々な組み合わせや比率を試した結果、三丁目ブレンドのコンセプトである”ケーキや焼菓子に合い、香ばしさと程よい苦味に控えめな酸味のバランスが取れたコーヒー”を体現したブレンドを作っていただきました！
以前のブレンド同様にグァテマラ、タンザニアをベースにして香ばしさと適度なボディ感を作りつつ、WOODBERRYさんといえばでお馴染みのエルサルバドルを加えることでほのかに感じるハーバルな味わいで全体を引き締め、苦味の奥に穏やかな酸味と甘さを味わえるブレンドになっています。
水出しコーヒーの豆もこの新しい三丁目ブレンドを使用したものに切り替わっております、コーヒー好きな方にはハンドドリップの急冷と比べて抽出方法による味わいの違いを比べていただくのもおすすめです！

いつもご利用ありがとうございます。

シュクレペールでは2000年5月のオープンより保冷剤は全てサービスでご用意させていただいておりましたが、昨今の原材料や包装資材の著しい価格高騰を受けまして、5月1日より保冷剤の提供を有料化させていただきます。

お客様にご負担を強いる大変心苦しい変更ではございますが、何卒ご理解・ご協力いただけますようお願い申し上げます。

3月14日、21日は営業いたします。

代わりに15日、22日がお休みとなりますので、ご注意ください。

お久しぶりです、シュクレペール二子玉川本店店長の佐藤です。

第29回キネコ国際映画祭が予定通り来月11月に開催されるということで、今回もキネコの田平監督含む皆様にお声がけいただきシュクレペールでも映画を上映できる運びとなりました！

I love theaterという街のお店で映画を上映しようという映画祭の企画で、第28回に続きシュクレペールは2回目の参加となります。今回は柳小路にあるふたこビール醸造所さんでも実施されます！

シュクレペールでの上映日時は

11/4　金曜日　18時開演で、わたしの卒業　というカナダの映画を上映いたします。

高校の卒業式を舞台に、学生たちが自分たちの抱く夢や抱える不安、願いや悩みを美しい歌に乗せて表現するミュージカル映画です。

チケットの販売開始は
10/21金曜日開始を予定しています。

またお支払いは店頭にて前払い制となっております。

座席数に限りがございますので、ご希望の方は是非お早めにご来店、お声かけください。

今回も皆様と素敵な時間を共有できるのを楽しみにしております。

シュクレペールより7月の定休日のお知らせです。

毎週火曜日はお休みをいただいております。

加えて20日は貸切のため17時30分閉店、また27日は展示会参加のため終日休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

本日は嬉しいお知らせです！

弊社プリンの”バニーユ”が、大東京商店街まつりのお取り寄せグランプリにてグランプリを受賞いたしました！

大東京商店街まつりとは、令和3年11月22日～令和4年2月6日の期間中特設webサイト等で開催されている大東京商店街まつり実行委員会（東京都商店街振興組合連合会、東京都商店街連合会、東京商工会議所、東京都商工会議所連合会、東京都商工会連合会）主催、東京都共済のオンラインイベントです。

私たちの二子玉川商店街をはじめ、東京中の個性的で魅力的な商店街が集まっています。

昨日1/22にはタイムマシーン3号さんをMCにお迎えしてオンライン生配信イベントが開催されました！

イベント内でグランプリの発表があり、弊社バニーユがグランプリ受賞となりました！

期間中ご購入ご投票いただいた皆様、日頃よりご利用いただく皆様、地元二子玉川商店街の皆様のおかげです。改めて心より感謝申し上げます。