季節の新作その2

またまた新作です！

まずはライチとカシスのムースケーキです！

ライチとカシスをそれぞれムースにし、2種類のスポンジと共に4層のケーキに仕上げました。

口の中に広がるカシスの香りと、最後に爽やかに残るライチの風味をお楽しみください。

そして最後はイチゴと練乳のムースケーキです

薄く敷いたスポンジの上に練乳とイチゴそれぞれをムースにしてお乗せし、外側をパリッとしたチョコレートとアーモンドでコーティングしました。

春らしく、またどこか懐かしい風味を感じられる一品です。

どちらのケーキも二子玉川本店では本日より販売開始いたします。新百合ヶ丘エルミロード店ではライチとカシスのケーキは明日以降の販売、イチゴと練乳のケーキは週明けくらいの販売を予定しております。

是非お買い求めください。