スタッフBLOG

雨が続くのかなと思いきやここ二、三日はカラッとした夏晴れで、梅雨を通り越して夏が来てしまったような気さえしますね〜

そんな暑さで気だるい日や、ジメジメしてテンションの上がらない日にもさっぱり美味しく食べてもらえるように、初夏の新作スイーツ第一弾です!

1つ目は定番のコーヒーゼリーです。
毎年出してますがやはり暑い時期は冷たくサッパリしたコーヒーゼリーと軽めの生クリームの組み合わせが鉄板ですね!

2つ目はレモンクリームのタルトです!
サクサク香ばしいタルト生地に爽やかな酸味のレモンクリームをたっぷり敷き詰め、生クリームとレモンチョコで仕上げています。
例年はメレンゲで仕上げているのですが、今年は生クリームにしてみました!

近日中に新作として2種類ほどゼリーを追加する予定ですので、そちらもお楽しみに!
昨晩の5/19に放送されたアド街ック天国二子玉川特集にて、ありがたいことに当店シュクレペールは12位にランクインいたしました。

看板商品であるバニーユと、オリジナルケーキのコパンの2品が紹介されました。

どちらの商品も本店だけでなく支店のエルミロード新百合ヶ丘店でもお買い求めいただけます。

バニーユは6個入り2000円+宅配便料金で全国に配送も承っておりますので、是非ホームページやネットショップからご注文ください。

ランクインされた他のお店など二子玉川には素敵なお店やお洒落なお店が沢山ありますので、この機会に色々と訪れてみてはいかがでしょうか?

丁度良い大きさの美味しい国産メロンが入荷し始めたので、今年もメロンを贅沢に半分使用し、カスタードと生クリームでデコレーションしたデザートを販売開始します!
二子玉川本店では本日から、新百合ヶ丘エルミロード店では明日から販売開始予定です。
味はもちろん見た目のインパクトも抜群なのでお土産や差し入れ等にも是非ご活用ください!
ちょっと待った〜〜!
その前に、シュクレペールのお誕生日あるんです。今となってはなんでこの日に?って感じなのですが、5月11日はシュクレペール18周年です!!今年は母の日と被らずセーフ!!(同じ日だとてんやわんやです泣)
当日お買い上げのお客様に焼き菓子と、今月何回でも使える10%割引のクーポン券お渡しいたします。ぜひこの機会にいらしてくださいね!

18年、ほんとうに?っていうくらいあっという間でしたが、山あり谷あり、色々ありました。いつも暖かく見守ってくださるお客様に心より感謝いたします。

そしてすぐに母の日!ママに感謝のケーキは定番です!何はなくても可愛いケーキは必須アイテム!食べられるカーネーションも乗った可愛いいちごたっぷり、甘さ控えめのルージュママンご用意いたします!
溝の口で焼いてたパン類が多かったので閉店に伴い、パンも少なくなってご迷惑おかけしております。
今のところ、バゲット、クロワッサン、オレンジクロワッサン、メロンパン、バナナブレッド、クロワッサンザマンド、セモリナの食パンが、主なメンツですが、徐々に増やして行く予定です。昨日はセモリナフロマージュとショコラノアも焼いてみました。
試食してみましたが、ショコラノアはクルミとチョコが焼きたてパンととてもよくあって至福ーって感じでしたよ。
是非お試しください。
またこれから先ですが、大好評だったリンゴとクルミのリュンヌも復活させたいです。とてもご要望が多いので。
シェフに頑張って貰いたいところですが、ケーキの新作もお願いしてるので、もう少しかかるかもです。

こどもの日ケーキご予約承り中!

苺と生クリームのショートケーキに、兜をかぶった男の子が乗った

こどもの日ケーキ、5号サイズで3,980円です。

数量限定ですのでお早めにご予約をお待ちしております。

日頃のご愛顧に感謝いたします。

さて、16年もお世話になりました溝の口丸井店ですが、マルイのリニューアル計画に伴い、

この度3月末日をもちまして、シュクレペール溝口店は閉店することになりました。


たくさんのお客様との出会い、絆、思い出があり、とても残念ですが

二子玉川店、新百合ヶ丘エルミロード店はそのまま営業いたしますので

なにとぞ引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。

ポイントカードなど詳細はスタッフまでお問合せください。


本当に長きにわたりシュクレペール溝の口店をご利用いただきありがとうございます。

ただただ、感謝の思いしかありません。

ようやく春の気配が近付いて来ましたが、今日は季節の新作ケーキをお知らせします!

もちもちのクレープ生地とたっぷりのカスタードに加え、苺までサンドした贅沢なミルクレープの登場です!

もちもちとトロトロの食感は幸せになれますよね〜ぜひご賞味ください!
ひな祭りの時期ですね。当店のひな祭りケーキは苺のピューレ入りの生クリームでピンク色のショートケーキです。4号サイズのみとなっておりますが、プラス500円で雛人形、金屏風、ぼんぼり、桃の花、ひな祭りプレートのセットを他のケーキにおつけすることもできます。

ひな祭りケーキ、4号2800円
お渡しは3月1日から、4日までとなっております。数量限定となっておりますので、お早めにご予約おまちしております。
ようやく暖かい日が増えてきましたね、二月もあっという間に半ばを過ぎてあっという間に3月になりそうです。

今年も当店では普段のギフトや焼き菓子に加えて、ホワイトデーのためのギフトや焼き菓子を作る予定です!

今日ご紹介するのは、爽やかな柄とカラーの手提げをシンプルにラッピングしたギフトセットです。
大小2種類ご用意しています。
大は焼き菓子が6種入って1400円、小は3種入って800円です。
是非ホワイトデーのお返しや、ちょっとしたプレゼント用にお使いください!
いよいよ今年もバレンタインの季節が近付いてまいりました。
当店でもバレンタインに向けてチョコレート菓子を続々と作っています!

今日はその中でも特に毎年人気のある二品をご紹介します。
まず1つ目、たっぷりのナッツやマシュマロを生チョコレートで包み、それを更にチョコレートでコーティングしたチョコレートバー、「バカボン」です。
「ボン」とはフランス語で美味しいという意味で、"バカ美味"という造語になります。
凍らせた状態で薄〜くスライスしてお召し上がりになるのが1番オススメの食べ方です!
生チョコレートやマシュマロが舌の上で溶ける食感と、香ばしいナッツやチョコの風味を存分にお楽しみください。
洋酒などのおつまみにすると更に"バカ美味"です。


2つ目はチョコレートの定番、生チョコレートです。
当店でも毎年手作りしていますが、アルマニャック酒の効いたとろける生チョコレートは絶品です!
仕込みや調理、箱詰め等に非常に手間がかかるため数には限りがございます、ぜひ余裕を持ってお買い求めください。

どちらの商品もホームページからネット通販が可能です。
冷凍でのお届けとなりますのでご注意ください。