
ちあきちゃんにコメントを書いてもらいました。
最近蒸し暑い日が続いて、暑さの苦手な私はかなり参っています。
去年の今頃は売り子だったので製造のほうが汗をかきながら
お仕事をしているのを表のほうから涼しく見ていたよう泣きがします。
今こうやって自分がその場で働いてみると本当に夏の厨房は暑いんだと実感しました。
(うちはパンも焼くのでオーブンを使う時間が長い)
製造になってもう半年経ちました。まだまだ実感がわいてないような気がします。
この半年はすごく早かったですね。
まだまだ何もわかってないまま月日が経っているような気がします。
今こうやって自分が信頼できるシェフの下で毎日仕事が出来る事っていうか
そういうチャンスって言うものはなかなかないような気がしています。
だから今はたくさんお仕事してたくさん勉強したい。
仕事中のシェフはすごく怖いけど、すごくおこられてるけど
でもがんばろうって思えます。
今はいわれた仕事をきっちり一つ一つやっていきたい。
私の性格はすごく大雑把だし手荒いのでそういう点を直していきたい。
もっとシャキシャキ働けるようになりたいです。
まだまだまだこれからって感じです。
何をかいてるか良くわからなくなっちゃいましたが一刻も早く夏が終わってほしいですね。
これが今の正直な気持ちです。
ちあき
